ALIMENTACIÓN,
SALUD Y REFRANES CASTELLANOS.
LA
ALIMENTACIÓN Y LA SALUD A TRAVÉS DE LOS REFRANES POPULARES.
El método que vamos a utilizar para
intentar conocer algo más de la relación entre la alimentación y la salud, no
es original. Ya se le ocurrió hace casi 400 años a uno de los médicos notables
en la historia de la medicina española: el extremeño Juan Soparán de Rieros. El doctor Soparán nació en 1572 en
Logrosán. Aprovechó el tiempo y llegó a ser médico del Santo Oficio de la
Inquisición. El mérito por el que el doctor Soparán acredita su reconocimiento,
es el de haber escrito una obra memorable dentro de la literatura médica
española, titulada: “La medicina española
contenida en proverbios vulgares de nuestra lengua".
Los alumnos de 6ºA y B hemos considerado
que el camino sugerido por Sorapán parece una excusa para recoger algunos
refranes y relacionarlos con el tema 1
de Conocimiento del Medio, titulado “La Nutrición” y ofrecer una muestra en
nuestro blog.
ALIMENTACIÓN Y SALUD DEL
CUERPO:
. La mejor medicina es la
buena comida.
. Una manzana cada día, el
médico te ahorrarías.
. Tripa vacía, corazón sin alegría.
. Come y bebe que la vida es
breve.
. Encima de la leche nada
eches.
. A bien comer, y a mal tres
veces beber.
. Comer ajo y beber vino no
es desatino.
. Aceite y vino, bálsamo
divino.
HAMBRE / APETITO/
ALIMENTACIÓN INSUFICIENTE:
. Comer y rascar, todo es
empezar.
. A falta de pan, buenas son
tortas.
. A buen hambre, no hay pan
duro.
. A pan de quince días,
hambre de tres semanas.
. A pan duro, diente agudo.
. Cuando no hay lomo, tocino
como.
. A falta de olla, bueno es
pan y cebolla.
CONDIMENTOS Y BEBIDAS QUE
FAVORECEN LA DIGESTIÓN CUANDO SE CONSUMEN CON MODERACIÓN:
. Hay que desayunar como un
rey, comer como un príncipe y cenar como un mendigo.
. Come poco y cena temprano
si quieres llegar a anciano.
. Más vale carne flaca que
patatas gordas.
CARNES/PESCADO
. El chorizo no es dañino si
se cuece en vino fino.
. Callos y caracoles, no es
comida de señores.
. De la mar el mero y de la
tierra el cordero.
. De la mar el mero y de la
tierra el carnero.
. De la mar el salmón y de la
tierra el jamón.
VERDURAS / FRUTAS/ LEGUMBRES
. Comer verdura, es cordura.
. La ensalada, salada;
poquito vinagre, pero bien aceitada.
. De un cólico de acelgas,
nunca murió rey ni reina.
. Pan, uvas y queso saben a beso.
. Sal con tomates, jamón de
pobres.
. Uva a uva llena la vieja la
cuba.
. Tan sano es el trabajo,
como en la sopa el ajo.
. Frijoles con coles, pedos a
montones.
. Nueces con pan, ricas
están.
. Lentejas, quien quiera las
come, y quien no, las deja.
. Lentejas, comida de viejas.
Si quieres las comes y si no, las dejas.
. Si tienes pan y lentejas
¿De qué te quejas?
OTROS
. Quien come y canta, juicio
le falta.
. Quien come y canta, un
tornillo le falta.
. Come y bebe que la vida es
breve.
. El que come y canta, algún
sentido le falta.
. Comer sin apetito, hace
daño y es delito.
. Con la barriga vacía, nadie
muestra alegría.
. Barriga llena, corazón
contento. Barriga vacía, corazón sin alegría.
. El que tiene vergüenza, ni
come, ni almuerza.
. Más vale ir bien comido que
bien vestido.
. Con pan y vino se anda el
camino.
. Pan con pan, comida de
tontos.
. Al gusto estragado, lo
dulce le sabe amargo.
. Se llena antes la boca que
el ojo.
. Gran pena debe ser, tener
hambre y ver comer.
6º de Primaria
