viernes, octubre 18, 2013

Alimentación, salud y refranes castellanos



ALIMENTACIÓN, SALUD Y REFRANES CASTELLANOS.
LA ALIMENTACIÓN Y LA SALUD A TRAVÉS DE LOS REFRANES POPULARES.

     El método que vamos a utilizar para intentar conocer algo más de la relación entre la alimentación y la salud, no es original. Ya se le ocurrió hace casi 400 años a uno de los médicos notables en la historia de la medicina española: el extremeño Juan Soparán de Rieros. El doctor Soparán nació en 1572 en Logrosán. Aprovechó el tiempo y llegó a ser médico del Santo Oficio de la Inquisición. El mérito por el que el doctor Soparán acredita su reconocimiento, es el de haber escrito una obra memorable dentro de la literatura médica española, titulada: “La medicina española contenida en proverbios vulgares de nuestra lengua".

     Los alumnos de 6ºA y B hemos considerado que el camino sugerido por Sorapán parece una excusa para recoger algunos refranes y relacionarlos con el  tema 1 de Conocimiento del Medio, titulado “La Nutrición” y ofrecer una muestra en nuestro blog.

ALIMENTACIÓN Y SALUD DEL CUERPO:
. La mejor medicina es la buena comida.
. Una manzana cada día, el médico te ahorrarías.
. Tripa vacía, corazón sin alegría.
. Come y bebe que la vida es breve.
. Encima de la leche nada eches.
. A bien comer, y a mal tres veces beber.
. Comer ajo y beber vino no es desatino.
. Aceite y vino, bálsamo divino.

HAMBRE / APETITO/ ALIMENTACIÓN  INSUFICIENTE:
. Comer y rascar, todo es empezar.
. A falta de pan, buenas son tortas.
. A buen hambre, no hay pan duro.
. A pan de quince días, hambre de tres semanas.
. A pan duro, diente agudo.
. Cuando no hay lomo, tocino como.
. A falta de olla, bueno es pan y cebolla.

CONDIMENTOS Y BEBIDAS QUE FAVORECEN LA DIGESTIÓN CUANDO SE CONSUMEN CON MODERACIÓN:
. Hay que desayunar como un rey, comer como un príncipe y cenar como un mendigo.
. Come poco y cena temprano si quieres llegar a anciano.
. Más vale carne flaca que patatas gordas.

CARNES/PESCADO
. El chorizo no es dañino si se cuece en vino fino.
. Callos y caracoles, no es comida de señores.
. De la mar el mero y de la tierra el cordero.
. De la mar el mero y de la tierra el carnero.
. De la mar el salmón y de la tierra el jamón.
 
VERDURAS / FRUTAS/ LEGUMBRES
. Comer verdura, es cordura.
. La ensalada, salada; poquito vinagre, pero bien aceitada.
. De un cólico de acelgas, nunca murió rey ni reina.
. Pan, uvas  y queso saben a beso.
. Sal con tomates, jamón de pobres.
. Uva a uva llena la vieja la cuba.
. Tan sano es el trabajo, como en la sopa el ajo.
. Frijoles con coles, pedos a montones.
. Nueces con pan, ricas están.
. Lentejas, quien quiera las come, y quien no, las deja.
. Lentejas, comida de viejas. Si quieres las comes y si no, las dejas.
. Si tienes pan y lentejas ¿De qué te quejas?

OTROS
. Quien come y canta, juicio le falta.
. Quien come y canta, un tornillo le falta.
. Come y bebe que la vida es breve.
. El que come y canta, algún sentido le falta.
. Comer sin apetito, hace daño y es delito.
. Con la barriga vacía, nadie muestra alegría.
. Barriga llena, corazón contento. Barriga vacía, corazón sin alegría.
. El que tiene vergüenza, ni come, ni almuerza.
. Más vale ir bien comido que bien vestido.
. Con pan y vino se anda el camino.
. Pan con pan, comida de tontos.
. Al gusto estragado, lo dulce le sabe amargo.
. Se llena antes la boca que el ojo.
. Gran pena debe ser, tener hambre y ver comer.

6º de Primaria



0 comentarios: